安全。小袋子的紙質(zhì)相對薄身一點,無論是開口做提手還是在外部粘貼一個提手上去,受力處很容易會斷開。 那不做提手要怎麼拿呢?一般服務(wù)員在把外賣遞給顧客之前都會先把開口處往下折兩折,一個原因是教育顧客這樣拿最好。雖然比起有提手的還是有點不順手,但由于一個小袋子的容量裝不了多少東西,所以在輕負(fù)載下這樣拿一段時間是可以接受的。
保溫。薯條和漢堡都是熱食,需要保溫,折兩折之后袋子里就形成一個相對封閉的空間,有利于保溫,而一般開口或有提手的袋子都達(dá)不到保溫的要求。(這也是爲(wèi)什么可樂要分開用另一種透明袋子拿的原因)
成本。快餐是要快速解決的,以目前麥當(dāng)勞的分佈范圍和頻率,需要拿著外賣很長時間的需求很小。要做提手,材料和製作成本都要增加。
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